il giardino del BUONGUSTAIO

Il nostro allestimento si può definire ecosostenibile non soltanto per la presenza di fiori, alberi da frutto e piante aromatiche di ogni genere, ma anche per il ricorso a materiali poveri come legno, pietra, e juta. L’effetto che si ottiene è una “cornice naturale”, una sorta di angolo verde in cui i visitatori diventano gli ospiti di un evento pubblico, di un happening o di un’esposizione di arte contemporanea. La forma del giardino edibile è regolare, ed è suddivisa in tre spazi da 2 percorsi che la tagliano trasversalmente: 2 aiuole laterali terrazzate ricche di piantine aromatiche ed al centro una grande vasca di forma circolare resa multicolore da fiori commestibili. Il cuore dell’allestimento ricorda un bel piatto di insalata con le posate che fungono da sedute. Abbiamo voluto proporre un’idea che fosse al tempo stesso originale, sfiziosa e ricca di gusto. Perché le insalate? Perchè possono essere tantissime, tutte diverse ma sempre ricche di colori e aromi, perfette per ogni occasione e che variano in base alla stagione, in modo da utilizzare solo ingredienti freschissimi e sfiziosi.

 

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